Náš príbeh
KAVIAREŇ MYSTCOFFEE
Naša malá pražiareň spojená s kaviarňou vznikla v malebnej Bratislave v roku 2019, keď naši zakladatelia doštudovali na strednej odbornej škole Samuela Jurkoviča, na Sklenárovej ulici 1 v Ružinove. na tejto istej ulici má naša kaviareň aj sídlo, kde robíme zo srdca kávu len pre vás. Každá káva je jedinečná, presne preto dostala aj názov "mysticoffee". Názov pochádza zo slova mystic, čo v preklade znamená : mystický, tajuplný...
NIEČO MÁLO O KÁVE
Káva je nápoj pripravený z rozomletých pražených semien kávovníka. Pojmom káva sa označuje aj prášok, ktorý sa na výrobu tohto nápoja používa a získava sa mletím pražených semien kávovníka, označovaných aj ako kávové bôby. Káva je mierne kyslá (5,0 - 5,1 pH) a kofeín, alkaloid, ktorý obsahuje, môže mať stimulačný efekt na ľudský organizmus. Po čaji je káva druhým najkonzumovanejším nápojom na svete. Povzbudivé účinky divo rastúcej kávy boli pravdepodobne prvýkrát objavené v severovýchodnych oblastiach Etiópie, odkiaľ pochádza aj jej názov kaffa. Neskôr sa cez Egypt dostala do južnej časti Arabského polostrova, kde sa začalo s jej pestovaním.